Backofen vorheizen auf Umluft:160°C

Den Teig mit samt dem Backpapier in eine Tarteform legen, den Teig gut in die Wellen drücken

Den Boden Ein paar mal mit einer Gabel ein stechen

Sahne mit der Milch, Eiern, Xylith/Zucker, der flüssigen Tonkabohne bzw. Vanille, Stärke und dem Eierlikör verrühren.

Den Teig 5 Minuten vorbacken.

Die Sahnemischung vorsichtig auf den Boden geben und 60 Minuten backen. Zwischendurch unbedingt kontrollieren, wenn es zu dunkel wird eine Aluminium Folie drauflegen.

In der Form auskühlen lassen.

Wer mag gibt kurz vor dem servieren noch etwas Eierlikör obendrauf (davon kann man ja eigentlich nie genug haben).