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Ofengegarter Spargel mit Bärlauchsalz und Bärlauchpesto

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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 5 Minuten
Küche Deutsch
Portionen 2 Portionen

Zutaten
  

  • 500 Gr Spargel weiss Geschält
  • 3 EL Butter
  • 1 TL Bärlauchsalz

Anleitungen
 

  • Den Spargel waschen und feucht in einen Bratschlauch geben oder in Alufolie legen. Mit Butter und Bärlauchsalz würzen, Schlauch oder Folie schließen und im Ofen bei 120 Grad ca 60 min garen. Ich esse den Spargel gerne etwas al Dente, mögt Ihr in weicher dann bei 150 Grad garen.
  • Mit dem Pesto zusammen genießen.
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