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Golden Milk mit frischem Kurkuma

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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Gericht Smoothies und Shakes
Küche Asiatisch
Portionen 2 Portionen

Zutaten
  

  • 2 EL gehackte geschälte frische Kurkuma
  • 2 EL gehackte geschälte frische Ingwerwurzel
  • 1 EL Kokosblütenzucker
  • 2 EL Kokosfett nehmt bitte das Gute aus dem Bioladen, kein Palmin
  • 350 ml Pflanzenmilch ich hatte Mandelmilch

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten in einem Topf bei kleiner Hitze 15 min simmer lassen. Dann alles in einen guten Mixer geben und fein pürrieren. Lauwarm oder kalt genießen. p.s. ich koche die doppelte Menge und stelle das Ganze in den Kühlschrank - die Mischung hält sich 2-3 Tage.

Notizen

Ich fülle die Mischung in Glasflaschen, da Kunststoffflaschen tatsächlich super schnell verfärben....
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