Lachs 30 min vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen und mit Öl einreiben. Auf der Hautseite in die Form legen.

Kräuter gut verteilen und die in Scheiben geschnittene Zitrone darauf geben. 30 min ziehen lassen.

Ofen auf 160 Grad vorheizen.

Lachs leicht salzen und pfeffern, für 20 min in den Ofen.