Grünkohl ist ja gerade total in: als Green Smoothie, Beilage oder eben als Omelette mit Grünkohl und Räucherlachs. Die Zubereitung ist extrem einfach. Für ein Omelette braucht Ihr: 2 Eier 4 Blatt frischen Grünkohl oder 5 EL TK 3 Scheiben Räucherlachs 2 EL Frischkäse mit Meerrettich Eier mit dem Grünkohl in der Küchenmaschine zerkleinern. Etwas … Omelette mit Grünkohl und Lachs weiterlesen