Superschnelles Geniesserfrühstück – meine Tochter und ich genießen das der Erdbeerzeit fast jeden Samstag!
Passend dazu haben wir uns jetzt endlich mein Waffeleisen mit herausnehmbaren Platten gegönnt, das bedeutet dass die Reinigungs sich jetzt endlich im Rahmen hält… für knapp 30 € eine meiner besten Investitionen in letzter Zeit.
Die Waffen enthalten kein Mehl, Sie sind damit eine perfekte Protein-Quelle. Ich habe ein Vanillepulver verwendet, daher habe ich für die Waffeln keinerlei Süssstoffe gebraucht.

Superschnelle Frühstückswaffeln ohne Mehl
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Superschnelle Frühstückswaffeln ohne Mehl
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Portionen | Vorbereitung |
2Portionen | 5Min |
Kochzeit |
2Min |
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Zutaten
- 30gr Butter
- 60gr Magerquark
- 2Stück Ei
- 3EL Eiweisspulver
- 100gr Erdbeeren
- 2TL Xylith
Anleitungen
- Butter, Magerquark, Ei und Eiweisspulver (Vanille) gut aufschlagen.
- Waffeleisen vorheizen und leicht ölen
- Je 1/2 des Teiges backen, in der Zwischenzeit die Erdbeeren waschen und Vierteln. Mit Xylith abschmecken und mit der heißen Waffel servieren.