Sehr lecker und PP-tauglich, denn statt dem erlaubten Tomatenmark benutze ich ein paar frische Tomaten ūüôā
Pro Person:
Ein H√§hnchenbrustfilet w√ľrfeln
Mit 1/2 gew√ľrfelten Zwiebel und etwas √Ėl anbraten. Mit 2 TL Paprikapulver bestreuen (ich nehme scharfes) und unter R√ľhren anbraten. Aus dem Topf nehmen und 1/2 Tomate gew√ľrfelt unten in den Topf geben. Fleisch oben auf geben und bei niedriger Hitze 30 min mit Deckel k√∂cheln. Man muss keine Fl√ľssigkeit zugeben ūüėČ etwas Alpro Sojasahne light oder Exquisa 0,2% und Wasser zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit den Shiratakinudeln servieren

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