Challenges scheinen in Mode zu sein – überall gibt es Ab-Challenges, Vegan-Challenges, Fit for xy-Challenges…. und jetzt (natürlich) auch eine Dukan Challenge….Das Schöne ist – es gibt auch ein paar wirklich nette Rezepte dazu….. wer also Lust hat bis Weihnachten ins kleine Schwarze zu passen, findet ein paar interessante Rezepte auf der Homepage

Fisch-Terrine

Für 4 Personen

Vorbereitung: 10 min, Kochzeit 90 min

  • 300g fettfreier Frischkäse
  • 4 Eier
  • 2 EL fettarme Milch
  • 100 g Kabeljau oder ein anderer fettarmer Fisch
  • 100 g Lachs
  • 1 TL Petersilie
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  • Den Fisch in Würfel schneiden und mit den anderen Zutaten mischen
  • In einer feuerfesten Form bei 160 Grad 90 min garen (ggf. abdecken)

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