Shirataki Nudeln
3-4 EL Schinkenwürfel 3%
1 Eigelb
3 EL Frischkäse
3EL Milch
Salz und Pfeffer

Shirataki-Nudeln abspülen und in einer Schüssel mi kochendem Wasser übergießen
Speckwürfel kurz anbraten, Nudeln hinzufügen.
Übrigen Zutaten verrühren, und über die Nudeln geben – kurz anziehen lassen und geniessen
Wer möchte würzt mit Safran (siehe Foto) oder brät mit dem Speck noch 1/2 gewürfelte Zwiebel

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