Heidelbeereis

Heidelbeereis

Man braucht pro Person einfach nur

  • eine Hand voll tiefgefrorenes Obst (Blaubeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Bananen geschält eingefroren)
  • 200 g Magerjoghurt oder Sojajoghurt
  • 2 EL Xucker oder Xylit
  • einen Standmixer oder einen stabilen Pürrierstab

Zubereitung:

Alles einfach in den Mixer packen und ca. 2 min durchmixen. Das Obst muss komplett püriert werden. Sofort essen, von der Konsistenz her ist das Eis wie Softeis.

Nach Geschmack würzen, ich mag folgende Kombis

  • Heidelbeereis und Tonkabohne (ca. 1 Messerspitze frisch mahlen)
  • Himbeereis und Zitronenschale
  • Bananeneis und Zimt

Was ist Eure Lieblingskombi?

Share