Schlagwort: Eier

Sonntagsgenuss: Lachsomlette mit Curryfrischkäse

Das liebe ich – nicht nur Sonntags, und es ist der perfekte Start für einen PP-Tag.
2 Eier mit 2 EL Milch verrühren. Omlette 3 min braten und dann wenden. Mit 3 Scheiben Biolachs belegen. 3 EL Frischkäse mit Curry und etwas Pfeffer verrühren und genießen.

20131013-091812.jpgDas liebe ich – nicht nur Sonntags, und es ist der perfekte Start für einen PP-Tag.
2 Eier mit 2 EL Milch verrühren. Omlette 3 min braten und dann wenden. Mit 3 Scheiben Biolachs belegen. 3 EL Frischkäse mit Curry und etwas Pfeffer verrühren und genießen.

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P1 / Attack: Tag 1 FrühstückP1 / Attack: Day 1 Breakfast

Während ich noch Einkaufslisten schreibe und Rezepte sammle, ein schnelles P1-Frühstück: Eieromlette mit Puten-Mortadella.

Geht super schnell und schmeckt immer 🙂

  • 2 Eier aufschlagen und mit
  • 100 ml fettarmer Milch verrühren
  • etwas gutes Olivenöl in eine beschichtete Pfanne geben und Eiermischung einfüllen
  • 2-3 min anbraten und vorsichtig wenden
  • 3 Scheiben Putenmortadella auflegen und zusammenklappen
  • Nach Geschack würzen (Ich liebe aktuell Schabzigerklee – schön würzig aber nicht salzig)

The easiest breakfast – but verry filling

  • stirr 2 eggs with 100 ml of low fat milk
  • put some oil in a pan and heat up
  • pour mixture in the pan and fry for about 2-3 minutes
  • turn over and put 2-3 slices of low fat turkey ham on the side
  • roll up and enjoy
  • if you like, season with some dried herbs. Do not add salt, as the ham is salty enough

P1 / Attack: Tag 1 Frühstück

Während ich noch Einkaufslisten schreibe und Rezepte sammle, ein schnelles P1-Frühstück: Eieromlette mit Puten-Mortadella.

Geht super schnell und schmeckt immer 🙂

  • 2 Eier aufschlagen und mit
  • 100 ml fettarmer Milch verrühren
  • etwas gutes Olivenöl in eine beschichtete Pfanne geben und Eiermischung einfüllen
  • 2-3 min anbraten und vorsichtig wenden
  • 3 Scheiben Putenmortadella auflegen und zusammenklappen
  • Nach Geschack würzen (Ich liebe aktuell Schabzigerklee – schön würzig aber nicht salzig)

The easiest breakfast – but verry filling

  • stirr 2 eggs with 100 ml of low fat milk
  • put some oil in a pan and heat up
  • pour mixture in the pan and fry for about 2-3 minutes
  • turn over and put 2-3 slices of low fat turkey ham on the side
  • roll up and enjoy
  • if you like, season with some dried herbs. Do not add salt, as the ham is salty enough