Kategorie: essen gehen

Der Schär Club: glutenfreie Rezepte kostenlos

Wer glutenfrei isst, kommt um die Produkte von Schär nicht herum. Hier gibt es von Brötchen über Kekse bis zum Tiefkühlpizzateig alle möglichen glutenfreien Produkte. Ich habe schon einige getestet, und bin von der Qualität jedesmal überzeugt.

 

Schär

Für mich als Hashimoto-Patient wichtig: ich kann auch Rezepte filtern, die weder Ei noch Milch verwenden, denn Beides steht auf meiner Liste der Lebensmittel, die mir nicht bekommen.
Klar sind die Rezepte hier mit Schär-Produkten, doch häufig verwende ich die ohnehin schon, oder habe Alternativen dazu im Schrank.
Testet es mal, ich war sehr positiv angetan. Lasst mich wissen, ob Ihr die Seite auch so interessant fandet


Schnelles Mittagessen: Salat mit Büffelmozzarella

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Ich liebe Mozzarella, am liebsten wirklich frischen, einfach mit etwas Salz, Pfeffer, Kräutern und Leinöl.
Als meine Hashimoto-Diagnose klar war, dachte ich schon, dass ich den nie wieder essen dürfte. Aber eine ausführliche Lebensmittelaustestung ergab, dass Büffel-, Ziegen- und Schafsmilch für meinen Körper ok sind.
Also habe ich heute auf dem Markt zugeschlagen – und genieße wieder mein schnelles Lieblingsmittagessen!

Wie mögt Ihr Mozzarella am Liebsten?

 

 

Alnatura Coco: Kokoswasser pur und mit Frucht

Montag bin ich beim Einkaufen über diesen kleinen Tetrapack gestolpert:

Kokoswasser von Alnatura

Alnatura Coco ist Kokoswasser pur oder mit Ananas bzw. Mangosaft.

Kokoswasser schmeckt sehr erfrischend und ist für mich perfekt zum Mitnehmen, denn es enthält weder Milch noch Soja. Mit unter 10 % Fruchtsaft hat es auch nicht zu viel Zucker und schmeckt nicht zu süß. Mein Favorit ist Mango, das erinnert mich immer an meine Zeit in Singapur. Dort hatten wir einen Mangobaum direkt vor dem Bürofenster und wenn die Mangos reif waren, konnten wir die fast am Schreibtisch pflücken.
Achtet beim Einkaufen einfach mal darauf….

Vielleicht schmeckt es Euch auch. Wenn ja, hinterlasst einfach einen Kommentar…

Essen gehen: beim Japaner

Zu Hause ist Diät bzw Ernährungsumstelung leicht – man bestimmt selbst, was im Schrank landet. Auswärts kann das schwierig werden – geht aber trotzdem.
Gestern war ich beim Japaner – dukanmässig sogar recht einfach:
– zur Vorspeise eine Suppe mit Ei
– einen scharfen Krautsalat
– Sashimi, also rohen Fisch
– Spieße aus Huhn, glasiert mit Sojasoße
– gebratener Tofu
Dazu Jasmintee 😉Zu Hause ist Diät bzw Ernährungsumstelung leicht – man bestimmt selbst, was im Schrank landet. Auswärts kann das schwierig

werden – geht aber trotzdem.
Gestern war ich beim Japaner – dukanmässig sogar recht einfach:
– zur Vorspeise eine Suppe mit Ei
– einen scharfen Krautsalat
– Sashimi, also rohen Fisch
– Spieße aus Huhn, glasiert mit Sojasoße
– gebratener Tofu
Dazu Jasmintee 😉