Kategorie: Allgemein

Start ins neue Jahr: wenn es mal schnell gehen muss (Lieferheld und Co)

Über 90% der Deutschen nehmen sich fürs neue Jahr vor gesünder zu essen und/oder abzunehmen. Das klappt in der ersten Woche meistens noch toll, wahrscheinlich auch weil da viele noch Urlaub haben.  Doch sobald der Tages Stress wieder anfängt und man abends spät nach Hause kommt, wird es wieder schwierig. Schnell zum Telefon gegriffen, eine Pizza bestellt und schon sind die guten Vorsätze vergessen.

Oder ist es so einfach, sich auch mit Lieferdienst gut zu ernähren?

Am Beispiel von Lieferheld*habe ich euch mal ein paar Vorschläge erarbeitet:

Platz 1 sind Salate.  Gibt es bei jedem Lieferservice, sogar bei uns in unserem kleinen Kaff.  Wichtig ist nur, dass Ihr versucht, die Kollegen am Telefon/per App zu überzeugen, Euch den Salat ohne Dressing zu verkaufen.  Die sind nämlich oft mit viel Mayo oder Öl und damit habt Ihr die ganzen Kalorien gleich wieder drauf. Die meisten Anbieter machen das gerne, zur Not behauptet Ihr, Ihr habt eine Allergie. Ich persönlich habe immer fertige leichte Dressings im Kühlschrank, so wird aus jedem Fertigsalat eine leichte Mahlzeit.

 

 

Wenn Ihr wirklich Hunger habt, nehmt ein Thai-Gericht – Platz 2. Die sind i.d.R. leicht. Wenn Ihr es vertragt, nehmt etwas Scharfes. Chilli und Co regen den Stoffwechsel an und man isst auch nicht ganz so viel. Suppen sind hier die erste Wahl, eine Tom Yam Gai enthält durch das Huhn eine Proteinquelle, hat genug Schärfe und nicht so viel Fett trotz Kokosmilch. Ich bereite beim Blumenkohlreis kochen immer etwas mehr vor und friere dann Portionen ein. Während Ihr auf den Lieferdienst wartet, könnt Ihr diesen Reis gut auftauen.

Auf Platz 3 liegen Sushi & Co.  Je nach dem wo Ihr wohnt, gibt es tolle Sushi Platten vom Sushi-Laden um die Ecke im Angebot.  Bevorzugt hier alle Sorten ohne Mayonnaise, also keine Kalorien sparen wollen und dann fünf California Rolls reinhauen 😜

Gerade bei Sushi besteht die Gefahr, dass man das Gefühl hat, man wird nicht satt und dann viel zu viel bestellt. Kocht euch in der Wartezeit bis der Lieferservice kommt (30 Minuten) ein Wasser mit viel Ingwer und trinkt davon mindestens 1/2 l. Dann ist der erste Durst gestillt und ihr kommt mit deutlich weniger Essen aus. Sushi beinhaltet zwar Reis, aber in geringen Mengen ist der immer noch besser als Burger und Pommes….

 

 

Platz 4 belegen Gemüsegerichte, auch wenn hier oft fettige Saucen oder viel Öl verwendet werden. Ich teile solche Gerichte in 2 Teile und nehme die 2. Hälfte dann am nächsten Tag mit.

 

 

Und wenn es mal eine Pizza sein muss, dann esst Pizza – die deckt zwar i.d.R. einen kompletten Tagesbedarf an Kalorien, aber dann spart eben die nächsten Tage oder legt eine extra Runde Sport ein. Bei vielen Pizzadiensten gibt es mittlerweile sogar glutenfreie Varianten, ab und an gönne ich mir eine Pizza mit Ruccola und Parmaschinken……

*gemeinsam mit Lieferheld entstanden

Ikoo Thermal Treatment Wrap

Ich habe von Natur aus lockiges Haar, dass zu Trockenheit neigt. Im Winter habe ich oft das Gefühl, mich kratzen zu müssen, bin aber ehrlich zu faul ständig Haarkuren aufzutragen.Daher habe ich bei DM sofort herzhaft zugegriffen, als mir eine unscheinbare Haar-Tuchmaske folgendes versprach:

Die neue Haarmaske Thermal Treatment Wrap aus der Reihe ikoo infusions ist die optimale Pflege für Deine Haare. Die innovative Maske befreit Deine Haare von negativen Umwelteinflüssen, pflegt das Haar schonend und baut es tiefenwirksam wieder auf.

 

Auf einen Blick:
Die angenehme Wärmeentwicklung macht die Anwendung zu einem Wellnesserlebnis und sorgt dafür, dass die Pflegestoffe besonders gut in die Haarstruktur eindringen können.
Die Haarmaske wirkt restrukturierend und verlängert die Haltbarkeit der Haarfarbe.
Die Pflegestoffe aus Lavendel-Öl, Basilikum und einer Vielzahl anderer Naturextrakte helfen die Haare zu stärken und pflegen sie.
Spliss und Schuppen werden reduziert, und die Haare werden gesünder und glänzender.
Der Anteil an Basilikum-Öl stimuliert die Kopfhaut und fördert ein gesundes Haarwachstum.„(Ikoo Homepage)

https://m.youtube.com/watch?v=890VIIkB5jg

Wenn man den Beutel aufreißt, riecht es angenehm nach frischen Kräutern. Die Haube selbst sieht aus wie eine Badehaube aus den 50ern mit Herzchen bedruckt, durch Klettverschlüsse kann man sie individuell anpassen.
Die Anwendung ist einfach: Haare normal waschen, handtuchtrocken ausdrücken und dann Haube drauf. Entspannte 30 min warten, ausspülen fertig.
Die Haube heizt sich von selbst auf. Ich nutze seit ein paar Jahren einen einfachen Trick, den mir mein Friseur verraten hat: wenn ich eine Haarkur aufgetragen habe, lege ich ein feuchtes Handtuch kurz in die Mikrowelle. Das wird auch heiß, das wickel ich mir dann über die Haarkur.

Mit welchen Inhaltsstoffen will die Haube meine Haare pflegen.
Water, Dipropylene Glycol, Cetearyl Alcohol, Dimethicone, Cetrimonium Methosulfate, Amodimethicone, Sorbitol, Isopropyl Alcohol, Helianthus Annuus (Sunflower) Seed Oil, Hydroxyethylcellulose, Cetyl Alcohol, Behentrimonium methosulfate, Caprylyl Glycol, Lauroyl Lysine, Trideceth-10, C10-40 Isoalkylamidopropylethyldimonium Ethosulfate, Lavandula Angustifolia (Lavender) Oil, Citrus Aurantifolia (Lime) Oil, Juniperus Mexicana Oil. Ocimum Basilicum (Basil) Oil, Citric Acid, Macrocystis Pyrifera Extract, Hizikia Fusiforme Extract, Ecklonia Cava Extract, Sargassum Fulvellum Extract, Fucus Vesiculosus Extract, Laminaria Hyperborea Extract, Gelidium Cartilagineum Extract, Ulva Lactuca Extract, Codium Fragile Extract, Undaria Pinnatifida Extract, Phenoxyethanol, Butylene Glycol, CI 42090, CI 19140, 1,2-Hexanediol

Ok, ich finde einige Öle (Sonnenblume, Zitrus, Basilikum), Glykole damit der Geruch nicht flöten geht, Konservierungsmittel und Kräuterextrakte. Ich habe die Zutatenliste beim Hautschutzengel durch die Suche gejagt, aber außer einem Silikonöl nichts Kritisches gefunden.

Nachdem ich die Haube um meinen Dickschädel gewickelt habe, erwärmt sie sich wirklich leicht, diese Wärmewirkung hält ca 20 min an. Ich Kleister mir in der Zeit eine Vliesmaske ins Gesicht und schaue Shopping Queen 🤪🤪🤪

Nach dem Ausspülen sind die Haare angenehm weich, die Wirkung ist aber eher wie bei einem Conditioner. Ist auch logisch, denn ich habe ja kein Produkt ins Haar einmassiert sondern nur als Haube übergestülpt.

Die Haube ist sicher praktisch, um sie in die Sauna oder auf Reisen mitzunehmen. Zu Hause ist der alte „Handtuch in der Mikrowelle“-Trick definitiv besser und auch günstiger, denn eine 5er Packung Haarwickel kostet knapp 25 €, für den einzelnen Beutel habe ich bei DM 5,95 € hingelegt…dafür kann ich viiiiel Haarkur kaufen

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Ampullen – das Wundermittel für strahlende Haut

Ich habe sehr lange überlegt bevor ich diesen Beitrag geschrieben habe, denn er hat nichts mit Essen zu tun. Aber da mein Leben nicht nur aus Essen, sondern eben auch Deko, Hautpflege, Kleidung und vielen anderen Dingen besteht will ich Euch in Zukunft hier immer wieder mal andere Dinge vorstellen.

Heute also mal meine Lieblinge zur Hautpflege – die Wirkstoffampullen.

Ampullen sind kleine Glasflaschen mit hochkonzentrierten Wirstofflösungen. Viele meiner Freundinnen glauben, dass diese Ampullen furchtbar teuer sind was für einige Marken sicher zutrifft. Eine Packung Ampullen hält aber ziemlich lang (außer den Wochenpaketen). Wirkstoffampullen werden meist als Kur eingesetzt, d.h. eine gewisse Zeit morgens unter der Tagspflege und abends vor dem Schlafengehen aufgetragen. Eine Packung hält so ca. 2 Wochen und ist meist günstiger als der Besuch bei der Kosmetik.

Ich verwende Ampullenkuren seit einigen Jahren im Frühjahr und Herbst, wenn meine Haut besonders spannt. Dieses Spannungsgefühl entsteht durch Feuchtigkeitsmangel und äußert sich vor allem morgens in gemeinen Knitterfalten (gerne auch im Ausschnitt) oder einem unangenehmen Spannungsgefühl. Die meisten Ampullen riechen wunderbar, das ist dann für eine Zeit meine kleine persönliche Wellnesskur am Morgen.

Ich verwende seit einiger Zeit immer die gleichen Marken, da mich das Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugt hat: die Ampullen von Wellmax und die von Dr. Hauschka.

Die Ampullen von Wellmax habe ich in unserem Sunpoint-Studio entdeckt, als ich dort zur Lymphdrainage war. Dort werden die Produkte vertrieben, und die Ampullen sind wirklich sehr günstig. Ich verwende sie für den Tag, d.h. morgens nach dem Gesichtswasser auf Gesicht, Hals und Dekolleté angewandt. Ich trage die wässrige Lösung einfach direkt auf die Haut auf, denn auf dem Wattebausch würde zuviel Flüssigkeit aufgesaugt. Nach 2 Wochen regelmäßiger Anwendung spannt meine Haut viel weniger, und die Fältchen auf dem Dekolleté sind gefühlt weniger tief. Achtet bitte darauf, dass Ampullen nicht die Cremepflege ersetzen. Sie werden unter der normalen Creme angewandt, d.h. nach der Reinigung aufgetragen – danach antrocknen lassen und danach die normale Pflege auftragen. Die Pflege wird hierdurch intensiviert und die Haut kann sie viel besser aufnehmen.
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Die Nachtkur von Dr. Hauschka wird – wie der Name verrät – abends vor dem Schlafengehen angewandt. Sie riecht wunderbar frisch, ich lasse sie kurz einziehen und gebe dann normale Nachtcreme darüber. Die Packung ist teuer, dafür bekommt Ihr 50 Ampullen, d.h. 2 Monate Pflege dafür. Ich verwende hier meist die Hälfte im Herbst und die andere  im Frühjahr, oder langfristig vor größeren Veranstaltungen bei denen ich unbedingt seeeehr faltenfrei aussehen will (z.B. Abschlussball meiner Tochter mit dekolltiertem Abendkleid).
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Wenn ich noch mehr Feuchtigkeit brauche, verwende ich noch Vliesmasken oder Nachtmasken – die zeige ich Euch im nächsten Beitrag.

Ich habe Euch die Produkte auch bei Amazon verlinkt.

 

 

 

eTriggs – Abnehmen mit Coin auf dem Busen? (gesponserter Test)

Selbst als nicht-professioneller Freizeitblogger erhalte ich in der Woche viele Anfragen zu Kooperationen oder Werbeinfos. Vieles davon lehne ich direkt ab, einiges davon macht mich aber auch neugierig. So bekam ich diese Woche eine Anfrage, ob ich nicht Lust hätte eTriggs zu testen… Abnehmen durch eine elektromagnetische Münze???

 

Jetzt bin ich die Generation, in der solche Dinge wie Magnetschmuck und ionisierende Luftreiniger aufkamen – und als Kind habe ich daran auch direkt geglaubt. Als Erwachsene stehe ich solchen Dingen sehr kritisch gegenüber, bin aber neugierig genug es trotzdem zu testen… immer getreu dem Motto “was habe ich zu verlieren”. Man liest ja auch immer wieder Artikel über solche Abnehmtricks – gerne natürlich in wissenschaftlich hervorragend recherchierten Zeitschriften 🙂 (siehe z.B. Instyle)

Wie funktioniert eTriggs?

“eTriggs nutzt die Eigenschaft von Körperzellen, auf elektromagnetischem Weg miteinander kommunizieren zu können. Über spezielle Schnittstellen können Körperzellen Informationen senden und empfangen. Unsere Zellen kommunizieren so seit Millionen Jahren über energetische Impulse. Mit moderner Technik ist es heute möglich, gezielt Informationen in den Körper zu übertragen, um gewünschte körperliche Prozesse unterstützen zu können. eTriggs nutzt dieses Prinzip zur Übertragung von Informationen an Körperzellen, um beispielsweise das Hungergefühl zu dämpfen, Nikotinsucht zu unterdrücken, die Konzentration zu verbessern, Glücksgefühle zu steigern oder Ängste zu blockieren.” Quelle

Soweit sogut… ich habe seit einigen Wochen das Problem, dass mein innerer Schweinehund mich massiv davon abhält zum Sport zu gehen. Dank Low Carb Ernährung und Kontrolle meiner Kalorienzufuhr habe ich meine Gewichtszunahme im Griff (der Dank geht an Hashimoto), wenn ich nicht zum Sport gehe wird mein Lippödem aber gefühlt schlimmer und ich fühle mich insgesamt schlechter. Die Ausreden sind vielfältig: ich habe einen langen Weg ins Büro (stimmt auch – ich fahre an vielen Tagen täglich über 200 km), ich komme spät heim (stimmt auch – oft erst nach 19.30 Uhr wobei ich um 6.30 Uhr das Haus verlasse) und ich habe Stress (wie wahrscheinlich jeder von Euch auch). Das System soll mir nun helfen, mich wieder aktiver mit dem Abnehmen zu beschäftigen und meinen faulen Arsch hochzubekommen.

Bild von der eTriggs-Homepage

Die Anwendung ist einfach: ich erhalte 3 ca. 5-Cent-große Metallscheiben die jeweils auf einem Pflaster aufgebracht sind. Da ich das Abnehmen-Premium testen darf, soll ich die Münzen in def. Zeiträumen wechseln.

“Diese Premium Abnehm Anwendung besteht aus drei Phasen. Der erste eTriggs löst Blockaden und dient der Vorbereitung. Sie tragen ihn zwei Wochen. Die Abnehmphase beginnt mir No 2 (3 Wochen tragen) und No 3 (4 Wochen tragen), diese triggern die notwenigen Impluse um die Prozesse zur Gewichtsreduktion einzuleiten.” Quelle

Ich bin sehr gespannt – und werde Euch hier von meinen Erfahrungen berichten (quasi als Tagebuch). Dazu zeige ich Euch auch mal ganz offen meinen Gewichtsverlauf… wie man sieht hat mir Low Carb geholfen gut abzunehmen. Seit einigen Wochen ist die Tendenz nun leider nicht mehr so optimal 🙁

 

Start 30.09.2017

Am Samstag kamen die 3 Münzen mit der Post, das Anbringen war denkbar einfach. Direkt nach dem Anbringen hatte ich das Gefühl von Wärme, den Rest des Tages das Gefühl ich hätte zu viel gegessen (das kann aber auch der aktuell hier grassierende Magen-Darm-Virus sein).

Woche 1 09.10.2017

Heute habe ich den „Anti-Blockade-Coin“ gegen den ersten Abnehmen-Coin getauscht. Eigentlich soll man den ersten Coin 2 Wochen tragen, ich habe aber überhaupt keinen Effekt bemerkt (vielleicht habe ich ja gar keine Blockaden)?!?  Im normalen Abnehmprogramm gibt es nur einen einzigen Coin, also kann das nicht so dramatisch sein. Ich habe wie geschrieben keinerlei Effekt bisher verspürt, die anfängliche Sportmotivation war genau der gleiche Effekt wie bei neuem Sportequipment (war teuer, da muss ich doch wieder ins Studio). Mein Schweinehund ist unverändert stark, mein Gewicht geht unverändert hoch und ich habe stressbedingt nicht das kontrollierteste Essverhalten (seht Ihr da auch den Zusammenhang). Jetzt geht es also weiter mit Stufe 2, Wirkung tritt angeblich nach 1-2 Tagen ein… ich warte also mal ab.

21.10.2017

So – ich sollte  etwas spüren.  Wenn ich die anderen Erfahrungsberichte lesen, sind die Anwender schneller satt und haben weniger Heißhunger. Kann ich von mir nicht behaupten! Mein Essverhalten ist genauso wie vorher, mein Hungergefühl auch und mein Sättigungsgefühl ebenso.

Der unangenehmen Nebeneffekt der Münze ist, dass ich auf der ersten Anwendungsstelle drei sehr hartnäckige Pickel bekommen habe. Ich muss das Pflaster nun jeden Tag wechseln, und die Münze an eine andere Stelle kleben. Ob es das Material der Münze ist, oder einfach der enger Hautkontakt mit einem nicht atmungsaktiven Gegenstand weiß ich nicht. Sieht aber einfach scheiße aus.  Da ich ein sehr ausdauernder Mensch bin, ziehe ich das jetzt durch… Vielleicht dauert die Wirkung bei mir ja einfach etwas. Bisher muss ich ehrlich sagen, dass mich die Münze überhaupt nicht überzeugt.

2.11.2017

So – Versuch abgebrochen. Ich habe das dritte Coin aufgeklebt und leider eine Kontaktdermatitis auf das Pflaster bekommen. Ich habe mir extra sensitive Pflaster aus der Apotheke besorgt aber leider reagiert meine Haut auf Pflaster oder Coin mit Pickeln und Juckreiz. Da ich das Teil auf dem Dekollete bzw. unter dem BH kleben hatte, sah das Gekratze natürlich etwas merkwürdig aus. Ob das Coin also wirkt kann ich nicht sagen – ich habe bisher kein Gramm abgenommen (der Anfangserfolg war pures Wasser und Placeboeffekt “ich trage so ein Teil also muss ich wenig essen”).

Ob es bei Euch wirkt keine Ahnung – ich bin mal über die Rückmeldungen von anderen Testern gespannt.

 

Der gesündeste Lolli der Welt: Kiwi am Stiel

Bei meinem Workshop neulich mit Zespri-Kiwi habe ich einen ganzen Beutel gelbe Kiwi geschenkt bekommen. Da die so langsam überreif werden, musste ich mir etwas einfallen lassen. Da es auch heute wieder extrem heiß war, gab es also heute gekühlte Kiwi-Lollis am Stiel.

 

 

Diese Lollis lassen sich mit jedem beliebigen Obst herstellen. Der Trick ist, das Obst in ca. 1 cm dicke Scheiben zu schneiden, dann einen Lollistil hineinzustechen (ein dicker Schaschlikspieß geht auch) und das Obst dann auf einem Backpapier für ca. 45 min einzufrieren.

Das hilft anschließend, die Schokoglasur sofort fest zu bekommen und unschöne Schokonasen am Stiel zu vermeiden.

Als Schokoglasur habe ich gewöhnliche dunkle Kuchenglasur verwendet, als Deko gab es ein bisschen Krokant oben drauf.

Man kann die Lollis leicht angefroren (ca. 5 min nach dem Bad in der Schokoglasur) oder aufgetaut (10 min nach dem Bad) essen.

Und wer jetzt richtig Lust auf Kowi hat, der sollte das tolle Rezeptbuch von „wir-essen-gesund“ durchstöbern… einfach kostenlos Downloaden 

Clean Eating mit Naturally Good und Zespri-Kiwis

Ich  gehe eigentlich nicht zu Blogger-Events, denn entweder finden die unter der Woche statt und ich muss arbeiten oder es geht um Themen, die mich nicht interessieren. Als jetzt die Einladung zu einem Clean Eating Workshop mit Zespri-Kiwis und der bezaubernden Adaeze von Naturally Good in Frankfurt ins Haus trudelte, war klar – da muss ich hin.

Kiwis waren bisher nicht mein Obst, ich habe sie nur aus der Schale gelöffelt (tropft) oder geschält und in Scheiben auf Desserts verteilt (noch mehr Sauerei). Erstaunlicherweise kann man mit Kiwis einiges mehr zaubern.

Adaeze hat sich dazu einige Rezepte ausgedacht, die wir alle selbst erkochen durften. Ich hoffe, sie postet die Rezepte noch – dann verlinke ich die entsprechend.

Den Start in das Menü gab ein Smoothi aus Avocado, Baby Spinat und Kiwi – seeeehr grün aber erfrischend.

 

Danach das Gericht, dass Judith und ich gezaubert haben: frische Sommerrollen mit Romana-Salat, Krabben, Kiwi, Paprika und Gurke. Ähnliche Rollen findet Ihr hier. Die Rollen wurden begleitet von zwei tollen Dips: Banane-Kiwi und Erdnuss-Kiwi.

Reispapier bei Amazon

 

Sommerrollen mit 3 Dips (Erdnuss-Chili, Kiwi-Curry- & Tamari-Sesam-Dip)

 

 

 

 

Diese Dips waren dann auch der Begleiter für die Garnelenspieße, die wir mit einem lauwarmen Reisnudelsalat mit Sprossen und Gemüse genossen haben.

 

 

 

Das Dessert war ein No-Bake-Törtchen mit Erdnuss-Kokos-Boden, Joghurt-Limettencreme und natürlich Kiwi. Dazu gab es einen Schichtjoghurt mit Buchweizenflocken.

Ihr seht – Kiwi ist sehr vielfältig

 

Mit von der Partie waren übrigens Naschkatze Judith, Tamara von Maras Wunderland und Ingrid von Auchwas

 

 

Ihr seht – es war ein produktiver und leckerer Sonntag-Nachmittag, an dem ich die Kiwi ein bisschen lieb gewonnen habe….