Kategorie: Dies und Das

Trotz Hashimoto sind Dinge wie Gesichtsverschönerung, DIY, Fingernägel oder Deko für mich ein ständiges Thema. Man kann sich ja nicht ständig nur ums Essen kümmern!


Jul
2015

Sally Hansen 

categories: Fingernägel

  
Seit meiner Hashimoto-Diagnose habe ich ja Probleme mit den Nägeln. Waren sie früher so hart, dass ich damit Schrauben aus Fassungen drehen konnte, brechen sie heute gerne ab oder spalten sich auf. Ich benutze ja schon länger UV-Gel, da man das immer runterschmeißen muss ist es aber eine aufwändigere Lösung als normaler Lack.

Von Sally Hansen gibt es jetzt einen 2-Komponenten-Lack, der den gleichen Effekt haben soll.

Im Test ein Koombipaket mit der Farbe “Birthday Suite”, einem natürlich wirkenden Hallen Beige.

Der Auftrag ist simpel: 2x Farblack, Decklack drüber fertig. 

Das Gute zuerst: die Haltbarkeit ist wirklich sehr gut. Ich habe den Lack 10 Tage getragen, er ist nicht abgesplittert und auch der gefürchtete Tastatur-Rand ist fern geblieben. Leider ist es mir nicht gelungen, den Lack streifenfeei aufzutragen. Manche Finger sind etwas unregelmäßig geworden. Ich werde beim nächsten Mal etwas länger mit den Schichten warten.

Heute bei DM habe ich tolle Farben entdeckt, wir sind ab nächster Woche in New York da werde ich einiges einkaufen.

Als UV-Gel-Alternative kann ich den Lack aber bisher gut empfehlen!


Jun
2015

Blumen für Faule – Deko mit Sukkulenten

categories: Selbermachen

im Moment sieht man sie überall: Sukkulenten. Das sind kleine Pflanzen, die wie eine Moschung aus Bodendeckwr und Kaktus aussehen und mit wenig Wasser und Pflege auskommen. Es gibt sie in den verschiedensten Farben und Formen, von normal bis sehr ausgefallen.

Das Schöne ist, dass man sich wirklich kaum um sie kümmern muss, für Berufstätige Menschen für mich ein Segen.

Aktuell bevölkern einige kleine Hauswurze unser Haus.

  
  Auf dem Esstisch eine kleine Steinschale mit Pflanzen. Wenn man die Schale mit Seramis füllt, überstehen die kleinen Grünen auch mal 2 Wochen Urlaub.

  
Auf der Flurkommode ein Glas im Gitterkorb. Unten drin die Muscheln vom letzten Badeurlaub, der Topf versteckt sich hinter Moos und Flechten – und schon schaust sommerlich aus.
Die Pflanzen gibt es für ganz wenig Geld im Gartenmarkt – bei der Deko habt Ihr freie Hand.

Mögt Ihr Sukkulenten auch gerade so gerne?


Jun
2015

Nahrungsergänzung – manchmal macht es Sinn

categories: Dies und Das

Über meine Nahrungsergänzungsmittel habe ich ja auf der Seite schon ausführlich berichtet. Besteht bei Vanessa Blumenhagen die die et komplett auf diesen kleinen Tabletten, nehme ich sie nur um mich körperlich besser zu fühlen. Aktuell habe ich eine Mischung gefunden, mit der ich wieder müde noch furchtbar übel gelaunt bin, ihr könnt euch vorstellen dass meine Familie diese Mischung auch immer gerne mag. 

Weil ich immer wieder nach diesen Tabletten gefragt werde, wollte ich euch mal ein kurzes Update über mein aktuelles Sortiment geben:

  • L-Thyroxin (erklärt sich von selbst)
  • Selen ( hilft mir gegen meine depressiven Anfälle)
  • L-Methionon (hilft meiner Leber beim entgiften)
  • Zeonit (Hat nichts mit zukommen zu tun, hilft aber auch meiner Leber)
  • Vitamin B & D
  • Entwässerungs-Tabletten vom Arzt, ich lagere bei der  Hitze leider immer viel Wasser ein
  • Eine Enzymmischung, damit meine brüchigen Fingernägeln endlich wieder festlegen
  • Auf dem Bild nicht zu sehen, weil sie im Kühlschrank liegen: ein Probiotikum um meinen Darm zu sanieren

  

Seitdem ich das wunderbare Buch “Darm mit Charme” gelesen habe, liege ich wieder mehr Wert auf meine Aminosäuren und Probiotika. Mir das Buch noch nicht gelesen hat, unbedingt lesenswert oder auch als Hörbuch sehr unterhaltsam.

Jeder von euch muss seine Nahrung Ergänzung selbst zusammenstellen. Dabei hilft ein guter Arzt, oder ein vertrauensvoller Heilpraktiker. Ich war am Anfang auch sehr skeptisch, und die Vielzahl der Tat Lächeln hat mich am Anfang sehr abgeschreckt. Als ich schon nach zwei Wochen gemerkt habe, dass es mir deutlich besser geht war ich überzeugt.

Was nehmt Ihr?


Mai
2015

Rabattaktionen im Mai

categories: Allgemein, Persönliches

Als Blogger bekommt man häufig Infos über Rabattaktionen von Onlineshops. Ich habe jetzt endlich mal die ganzen Mails durchgearbeitet und die – meiner Meinung nach – Besten für Euch rausgesucht…. vielleicht ist was für Euch dabei?

  1. Vitafy – das ist ein Onlineshop für Sporternährung, Low Carb und Naturkost. Ich habe hier schon ab und an etwas bestellt, das funktioniert tadellos und die Ware ist schnell da. Hier gibt es aktuell Rabatt auf Naturkost



2.  Bei Tchibo gibt es aktuell Mai-Rabatt… da ich (ich gebe es zu) leicht Tchibo-süchtig bin, ist das für mich immer eine Super-Aktion


Bis zu 15% Rabatt mit Gutscheincode


3. Und wer für den Sommer noch Kosmetik sucht, oder zu Muttertag einen Gutschein geschenkt bekommen hat, der bekommt aktuell bei Douglas Rabatt



DE: 10% Gutscheincode AFM515

P.S. Bei manchen dieser Aktionen gibt es Provision, die Spende ich immer! Aktuell habe ich für UNICEF in Nepal gespendet – ich bereichere mich nicht an Euren Einkäufen 🙂

 


Apr
2015

Warum nicht mal indisch – Kokos- und Mangochutney Low Carb

categories: Fleisch und Huhn, Geschenke aus der Küche, Hashimoto Diät - Gemüsetage, Low Carb mit Gemüse (z.B. Veronas Geheimnis), Vorspeisen und kleine Gerichte

Auf meinen Dienstreisen versuche ich immer, möglichst viel von Land und Leuten zu erleben. Dazu gehört auch immer die Küche, also Gewürze, Zubereitungsarten und Zutaten. Inder Leben Essen und sind Weltmeister im würzen. Ein lieber Kollege (also ehrlicherweise seine Frau) hat extra für mich Kokosnuss-Chutney zubereitet. Das war so lecker, dass ich von ihm das Rezept erbettelt habe

 

Ihr braucht für 1 Portion (z.B. zum Grillabend):

  • 1Tasse (250 ml) geraspelte Kokosnuss
  • 2 EL gekochte gelbe Linsen (die geben dem Chutney eine cremige Konsistenz)
  • 1 frische grüne Chilli oder 1/2 TL Chillipulver
  • 1 EL feingehackter Ingwer
  • Salz
  • Öl
  • Tandoorigewürz
  • Kumin
Zubereitung:
  1. Die Linsen kochen (nach Packungsanleitung) und dann ausdampfen lassen
  2. Öl erhitzen und Linsen etwas Farbe annehmen lassen, Gewürze zugeben und kurzberhitzen (der Geruch ist klasse)
  3. Restliche Zutaten zufügen, bei Bedarf etwas Wasser zugeben und 10 min köcheln lassen
  4. Nach Geschmack abkürzen und evtl kurz pürieren. Es ist sehr würzig, und lecker zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse.

Da gerade Mangosaison ist, habe ich 12 kleine Mangos aus Indien geschmuggelt. Die gibt es für knapp 8€ auf jedem Markt, sie sind deutlich kleiner als die Mangos die wir in Deutschland kennen aber auch deutlich saftiger und intensiver im Geschmack.

mangochutney1 Mangochutney2

Normales Mango basiert auf einer Karamell-Essig-Mischung. Ersetzt man den Zucker durch Isomalt wird das Chutney low Carb und sehr kalorienarm, allerdings hält es sich auch nicht so lange. Nach ca 3 Monaten sollte man es aufgebraucht haben, und solange im akühlschrank aufbewahren.

Mangochutney4

Für 2 Gläser Chitney braucht Ihr:

  • 2 große Mangos oder 5 kleine (500-700 g Fruchtfleisch)
  • 100 ml Weißwein- oder weißen Balsamicoessig (nehmt einen milden Essig, ich habe Melfor, also einen Honigessig, verwendet)
  • 100 g Isomalt
  • 1 EL Wasser
  • 150 g rote Zwiebeln
  • 1 EL Currypulver
  • 1 TL Salz
  • Pfeffer
  • Etwas Chilli

Zubereitung (ich habe das Chutney in meinem Krups zubereitet, ihr könnt das Alles aber normal kochen)

  1. Isomalt mit Wasser karamellisieren (im Krups bei 130 Grad, Stufe 1, 10 min bzw bis Isomalt dunkler wird und karamellisiert)
  2. Zwiebeln würfeln
  3. Mango schälen und würfeln
  4. Alle Zutaten zum Karamell geben und unter gelegentlichem Rühren ohne Deckel 30 min einkochen (im Krups Stufe 2, 100 Grad, 30 min)
  5. Heiß in Gläser füllen

Mangochutney3

 

Ich liebe Mangochutney zu gebratenem Fleisch oder Grillkäse, daher koche ich es immer vor der Grillsaison. Es ist aber auch toll zu Reis (Blumenkohlreis) oder zum Frühstück zu Ziegenkäse und Co.

Wozu esst Ihr gerne Chutney?


Apr
2015

Kurzer Urlaubsgruss

categories: Persönliches

Hallo Ihr Lieben, als wir die Nachrichten aus Deutschland mit den Sturmbildern gesehen haben wussten wir, unsere Entscheidung für ein paar Tage in die Türkei abzuhauen war richtig. Hier wechseln sich zwar auch Regen- mit Sonnentagen ab, aber an den Sonnentagen kann man am Strand sitzen, dem Meer lauschen und lesen.

 

Meine Kinder haben Anschluss gefunden – die Eltern unter Euch wissen was das heißt: FREIZEIT!

Dank All-Inclusive gibt es eine riesige Auswahl an Gemüse und gesund Gegrilltem…

 

  

 Die Hotelkatze ist extrem verschmust und wohnt im türkischen Kaffeehaus – da macht die Siesta noch mehr Spaß.

Schade ist, dass wegen des schlechten Wetters weder die Rutschen noch der Mini-Vergnügungspark geöffnet haben, das gab am ersten Abend Tränen.

 

  

Die Entschädigung ist das große Familienzimmer und die Rundumversorgung mit Kindercocktails – und hattet Ihr schon mal goldene Fliesen auf dem Klo?

 

Ich wünsche Euch allen ein paar ruhige Ostertage – fühlt Euch alle gedrückt

Eure Kalinka