Schlagwort: Detox


Jan
2016

Detox zum Jahresanfang

categories: Shakes und Smoothies, Unter 300 kcal, vegan, Vegetarisch

Kaum ein anderer Begriff wird am ersten Januar so oft gegoogelt wie Detox. Nach den Feiertagen fühlt sich jeder voll, schwammig und überfressen. Kein Wunder, wir achten das ganze Jahr sehr auch Zucker, KH oder Gluten und zu Weihnachten lassen wir es krachen. Das ist überhaupt nicht schlimm, und gehört – außer man ist Victoria Beckham – zum Leben dazu.
Wer also seinem Körper jetzt etwas helfen möchte, der tritt ein paar Tage etwas kürzer.
Detoxkuren helfen hier gut, ich mache das selbst ab und zu und fühle mich anschließend weniger müde. Mein Rezept sieht mittlerweile so aus:

  • 1 Woche lang gibt es 2 Green Smoothies und eine leichte Mahlzeit am Tag (die ist dann natürlich Low carb)
  • Es gibt keinen Kaffee und keinen Alkohol
  • Ich  versuche, jeden Tag 30 min draußen spazieren zu gehen
  • ich nehme ein paar Nahrungsergänzungsmittel

Meine Lieblingsrezepte findet Ihr hier:
Detox-Tee selbstgemacht als Starthilfe zum Frühstück
Smoothie mit Avocado, etwas gehaltvoller wenn ich mal Hunger habe
Zum Einstieg gerne den weckt-alle-Lebensgeister-Smoothie
Wer arbeiten muss, bereitet sich den Smoothie-Mix vor
Hier gibt es noch mehr Rezepte

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Zur Unterstüzung nehme ich Schüssler-Salze und Zeo-Bent – und der Frühling kann kommen. Schüssler-Salze und Zeo-Bent

Euch allen eine guten Start in ein gesundes und bewusstes 2016 – hoffentlich lesen wir uns oft! Passt auf Euch auf!


Jan
2015

Detox Tea selbst gemischt

categories: Shakes und Smoothies

Als ich neulich bei Bloglovin einen Post über Detox Tea, Teatox oder Skinny Detox gelesen habe, bin ich neugierig geworden. Was ist in einer Teemischung für über 25€ für 100 g Magisches drin?

tee

Die Antwort war leider ernüchternd….. Gar nix!

Hier sind die klassischen Zutaten drin wie
– Pfefferminz für den Geschmach
– Brennessel und Birke zum Entwässern
– Löwenzahn mit seinen Bitterstoffen für den Stoffwechsel

Wer Geld sparen möchte, kann sich folgende Teemischung für wenige Euro in der Apotheke mischen lassen:
– 40 g Brennesselblätter
– 40 g Löwenzahn
– 30 g Pfefferminz
– 20 g Ringelblume
– 40 g Birkenblätter

Für diese 170 g zahle ich in meiner Stammapotheke knapp 11€.

Am effektivsten ist der Tee, wenn Ihr morgens auf nüchternen Magen eine Tasse trinkt – das entwässert.
Über den Tag verteilt dann noch 2-3 Tassen, am Besten frisch gebrüht denn er wird sonst durch den Löwenzahn leicht bitter. Wer den Tee fruchtiger mag, der kann noch etwas Hibiscus zugeben. Wer schwer aus dem Bett kommt gibt pro Tasse einfach einen Teelöffel grünen Tee hinzu.


Nov
2014

Gegrillter Chicorée indische Art

categories: Dukan PG (Proteine + Gemüse), Gemüse, Hashimoto Diät - Gemüsetage, Low Carb mit Gemüse (z.B. Veronas Geheimnis), Unter 300 kcal, vegan, Vegetarisch, veronas Geheimnis: Rezepte

Bitterstoffe sind gesund und ein wichtiger Teil aller Detoxdiäten – in Form des Chicorée indische Art ist die Bitterkeit sehr erträglich.
Natürlich kann man den Chicoree klassisch als Salat zubereiten, das war mir aber zu langweilig, weshalb ich Euch hier mal eine andere Variante vorstellen möchte: Chicorée gegrillt

Gegrillter Chicorée ist eine leichte Abendmahlzeit oder eine Beilage.

Chicoree
Chicoree

 

Die Zutaten für den gegrillten Chicorée

Für 1 Portion braucht Ihr:

  • 2 Chicorée
  • 1 Zwiebel
  • 1 TL Tandori Gewürz
  • 2 EL Öl oder Ghee
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chilli

Die Zubereitung des Chicorées

  1. Den Chicorée halbieren und in einem Gefäß mit kochendem Wasser übergießen
  2. 5 Minuten stehen lassen
  3. In der Zwischenzeit die Zwiebeln in Scheiben schneiden und mit dem Olivenöl andünsten
  4. Die Gewürze hinzugeben und alles schön anbräunen
  5. Den Chicorée abgießen, salzen und pfeffern und mit der Zwiebelmischung übergießen
    Bei 175° 15 Minuten im Backofen garen
Gegrillter Chicoree
Gegrillter Chicoree – vor dem Grillen

Apr
2014

Detox mit Hashimoto – oder wie bekommt man den Darm wieder in den Griff

categories: Hashimoto Diät, Low Carb

Gerade im Frühling liest man überall etwas über Detox oder Entgiftung. Da es den ernstzunehmenden Verdacht gibt, dass Hashimoto durch Gluten und damit eine ernste Störung der Darmflora verursacht wird, liegt hier eine Darmsanierung besonders nahe.

Beim Stöbern in verschiedenen Büchern und Foren bin ich über verschiedene Entgiftungsmöglichkeiten gestolpert:


Hier gibt es eine wirklich gute Erklärung und einen echten Erfahrungsbericht: “Neben der Eigenschaft, die Zirbeldrüse bei der Entkalkung zu unterstützen, hilft beispielsweise Bentonit dem Darm sehr gut. Es glättet die Schleimhaut und legt einen schützenden Film innerhalb des Traktes. Zeolith hingegen wirkt stark entgiftend und wirft den ganzen Unrat, den man mit der Zeit gesammelt hat, aus dem Körper bzw. leitet ihn aus. Somit sind beide Mittel ein hervorragendes Team und es ist durchaus empfehlenswert, beide gleichzeitig anzuwenden. Außerdem stellen beide Mittel in Kombination eine gute Alternative zu Borax dar. Natürlich wirkt Borax schneller, aber birgt auch einige unberechenbare Faktoren in sich, beispielsweise die Gefahr mit der richtigen Dosierung oder der Wahl des richtigen Borax. Hierbei kann man sich auch leicht einmal verplanen.”

Ich habe mir jetzt bei Amazon eine Flasche mit 200 Kapseln bestellt.

Wenn ich die Kapseln nach Anweisung nehme, reichen Sie knapp 1 Monat.  Meine Idee dahinter ist, dass durch die Darmsanierung mein Körper wieder besser in der Lage ist, Nährstoffe zu verarbeiten. Dabei hoffe ich auf eine Verbesserung meiner Fingernägel, Haare und Haut – alles soll weniger trocken werden. Ich halte Euch auf dem Laufenden, ob es funktioniert!


Jan
2014

Leckerer Smoothie mit Avocado für einen flachen Bauch – Detox Kur

categories: Low Carb, Low Carb mit Gemüse (z.B. Veronas Geheimnis), Shakes und Smoothies

Ich habe ja schon häufiger geschrieben, dass ich ab und zu gerne Smoothies trinke.

Morgens, weil ich kein großer Frühstücker bin und mir von festem Essen vor 9.00 Uhr schnell übel wird, und abends weil ich oft spät nach Hause komme und dann eigentlich nichts mehr kochen will. Dabei sind Smoothies die perfekte Resteverwertung. Ich habe ein paar Lieblingsrezepte, die ich hier nach und nach vorstellen möchte, vielleicht schmecken sie Euch genauso gut wie mir.

Der Avocado-Smoothie ist einer meiner All-time-Lieblinge.

Er ist schön cremig, lecker fruchtig, und Mango liebe ich sowieso.

Für einen Shake braucht ihr

  • 1 Handvoll Mango gewürfelt (geht auch TK, bitte nach ungezuckerter suchen)
  • 1 reife Avocado geschält (hier kann man auch die verwenden, die zum Essen fast zu weich sind)
  • 150 ml Joghurt (ich nehme immer den Alpro Sojajoghurt, weil er so schön cremig ist)
  • 1 EL Zitronensaft
  • Vanille
  • wer mag etwas Süße
  • wenn die Mango frisch war, eine Handvoll Eiswürfel

Einfach alles zusammen pürieren und genießen.

Durch die Avocado macht der Smoothie sehr lange satt. Ich verwende nie Zucker, da die Mango (ich nehme immer Flugmango) von Natur aus sehr süß ist und der Sojajoghurt auch nicht bitter schmeckt. Durch die Eiswürfel wird er sehr dickflüssig, ich liebe es wenn ich einen dicken Strohhalm verwenden kann.

Smoothies
Bild von www.prevention.com

Dez
2013

Green Smoothie Detox: Popeye Power

categories: Dukan PG (Proteine + Gemüse), Hashimoto Diät, Shakes und Smoothies
Green Smoothie

Green Smoothie oder sympatischer: Popeye Power

Green Smoothie
Green Smoothie

1 Banane
1 Handvoll Ananas gewürfelt
1 Handvoll Himbeeren
1 Apfel ohne Kerngehäuse
2 Handvoll Babyspinat, gewaschen
100 ml Wasser

Alles rein in den Mixer und schön pürrieren. Sieht aus wie gepresster Frosch, schmeckt aber dank der Ananas sehr fruchtig. Die Himbeeren waren gefroren, daher wird der Smoothie schön cremig.

Eine riesen Portion, ich hab insgesamt 700 ml davon getrunken.

Natürlich ist auch der Vitamingehalt bei dem ganzen Obst nicht zu unterschätzen, gerade in der kalten Jahreszeit kann man ja nicht genug davon bekommen.